きゅうりとキャベツの胡麻和え
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
「あと一品！」に♪
胡麻の風味と酢の酸味がマッチ☆
ササッとできる、簡単な和え物です。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが食べたいと思い、酢を使った和え物を作ってみました。
たまには中華風にと思い、ごま油としょう油を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りに、きゅうりは薄く輪切りにする。
- 2
和え酢の材料をよく混ぜ合わせ、切った野菜に和える。しばらく置いて味を馴染ませる。
- 3
水気をよく切りながら、器に盛る。お好みで上からさらに白すり胡麻を振る。
コツ・ポイント
工程２で水気がたくさん出るので、器に盛るときはフォークなどで軽く押さえて水気を切ってください。
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