あんこたっぷり、ういろう
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
水無月の変化バージョン。
あんこたっぷりで、美味しい。
冷たく冷やして頂きます。
このレシピの生い立ち
米粉は扱いやすく、小麦グルテンが入っていないので、身体に優しいんです。
暑くなってくるこの季節、食べたいですね。
あんこたっぷり、ういろう
水無月の変化バージョン。
あんこたっぷりで、美味しい。
冷たく冷やして頂きます。
このレシピの生い立ち
米粉は扱いやすく、小麦グルテンが入っていないので、身体に優しいんです。
暑くなってくるこの季節、食べたいですね。
作り方
- 1
ボールに米粉、砂糖、水を入れてよくとかしておきます。
-
- 2
型にラップをしき、1を流します。
上にもラップをしておきます。
600ｗレンジで2～3分チンします。
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- 3
600ｗレンジで2～3分チンします。
- 4
3の粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
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- 5
4を冷蔵庫かｒあとりだし、あんこを上一杯にのせます。
-
- 6
5に残りの生地を入れ、ラップをして、2分チンします。
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
-
- 7
きれいにかたまったら、ＯＫです。
-
- 8
包丁を濡らしながら。切ってください。
-
- 9
器に盛りつけて頂きます。
-
コツ・ポイント
とかして、チンして、冷やすだけで美味しいういろうが出来あがり。
いろいろとほかのｍ、作ってみたいですね。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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