簡単！秋の楽しみ栗ごはん
なむい @cook_40096010
秋といえばやっぱりこれ！そのまま食べても塩気を感じられる、ほっくり美味しい栗ご飯です。
このレシピの生い立ち
旬の栗を頂いたので、栗ご飯大好きな家族のリクエストで。
簡単！秋の楽しみ栗ごはん
秋といえばやっぱりこれ！そのまま食べても塩気を感じられる、ほっくり美味しい栗ご飯です。
このレシピの生い立ち
旬の栗を頂いたので、栗ご飯大好きな家族のリクエストで。
作り方
- 1
栗の皮をむく。渋皮鬼皮どっちも！
- 2
＊リカ＆チャコ様の圧力鍋で栗の剥き方&茹で方（レシピID : 19043477）が鬼皮すら手で簡単にむけて超オススメです！
- 3
お米をといで釜に入れる。２合分の水を加え、調味料も加えたら優しく混ぜて溶かす
- 4
後は栗をのせて普通に炊けば完成！ほっこほこです。
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- 5
＊母の味、かんたん栗の甘煮◆糖質オフ(レシピID : 19989944)
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- 6
＊簡単！栗あん･マロンペースト◆糖質オフ(レシピID : 19778982)
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- 7
＊生栗から簡単！マロンクリーム◆糖質オフ(レシピID : 19769825)
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- 8
＊実は簡単！栗の渋皮煮◆糖質オフ(レシピID : 19780822)
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- 9
＊崩れた渋皮煮でマロンペースト◆糖質オフ(レシピID : 19764988)
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- 10
＊簡単！栗どら焼き＆とら焼き◆糖質オフ(レシピID : 19781124)
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- 11
＊簡単マロンアイスクリーム◆糖質オフ(レシピID : 19766239)
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- 12
＊簡単秋味！モンブランタルト◆糖質オフ(レシピID : 19764623)
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コツ・ポイント
勝手ながら紹介させていただいたリカ＆チャコ様の剥き方は、手も痛くならず簡単にむけて、生栗のままで扱えるので本当に便利です。圧力鍋がない人は買ってもいいくらい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19745732
