タルト生地を用意。今回はこちらの低糖タルト生地(レシピID : 19762963)
を使います。勿論市販のでも何でもOK！

今回、けんぴまま♡様のおからダマンド( レシピID : 19997531 )使用です。少量のレーズンと栗の甘煮入り

170℃40分焼きます。熱いうちにラム酒(分量外)を刷毛で塗って、冷ましておく

マロンクリームはこちら(レシピID : 19769825 )の、裏ごししたものを作成。生栗から作り、糖質オフ仕様です。

生クリームと甘味料を合わせ、しっかりめにホイップする

モンブランクリームを作成。別のボウルで★をよく混ぜ合わせる

４のホイップした生クリームのうち、50gを入れてよく混ぜればモンブランクリームはOK！

残りの生クリームをタルトの中心に。こんもりとドーム状に盛る

７のモンブランクリームを、モンブラン用口金で中心からのの字を描くように絞る。後はお好みでデコレーションして完成！

＊周りにクリームを絞り、渋皮煮・ヘーゼルナッツ・砕いた胡桃・チョコをのせ、ココナッツミルクパウダーを振りました。

＊葉っぱはチョコレート効果を一つ、袋ごと湯せんし、角を少し切って、チョコペンの様にクッキングシートに描く→冷やして完成！

＊チョコ細工は溶けやすいので、写真撮ってたら元気なく…。しかしモンブラン、最高に美味しい！

＊母の味、かんたん栗の甘煮◆糖質オフ(レシピID : 19989944)

＊簡単！栗あん･マロンペースト◆糖質オフ(レシピID : 19778982)

＊生栗から簡単！マロンクリーム◆糖質オフ(レシピID : 19769825)

＊実は簡単！栗の渋皮煮◆糖質オフ(レシピID : 19780822)

＊崩れた渋皮煮でマロンペースト◆糖質オフ(レシピID : 19764988)

＊簡単！栗どら焼き＆とら焼き◆糖質オフ(レシピID : 19781124)

＊簡単マロンアイスクリーム◆糖質オフ(レシピID : 19766239)

＊簡単！秋の楽しみ栗ごはん(レシピID : 19745732)