生栗から簡単！マロンクリーム◆糖質オフ
生栗から簡単にできるマロンクリーム、甘味料で糖質オフで。パンにつけたり、お菓子に使ったりと色々活用できます。
このレシピの生い立ち
栗が大量にあるので、糖質オフで美味しく。栗の糖質量は100g中約25g、糖質制限中は食べ過ぎに気をつけて、少しずつ楽しんで！
生栗から簡単！マロンクリーム◆糖質オフ
生栗から簡単にできるマロンクリーム、甘味料で糖質オフで。パンにつけたり、お菓子に使ったりと色々活用できます。
このレシピの生い立ち
栗が大量にあるので、糖質オフで美味しく。栗の糖質量は100g中約25g、糖質制限中は食べ過ぎに気をつけて、少しずつ楽しんで！
アプリでひらく作り方
- 1
栗のてっぺん(尖っている方)の鬼皮に包丁で1cmほど切れ目を入れ、圧力鍋で５分加圧する。なければ普通に茹でてOK
- 2
皮ごと栗を半分に切り、スプーンなどで実を取り出す。崩れてOK！
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- 3
小鍋にひたひたの水と★を入れて煮る。汁けが少なく＆柔らかくなったらマッシャーで全体をしっかりと潰す
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- 4
◎の材料を順に少しずつ入れて混ぜる。なめらかなペースト状になっていきます
- 5
お好みで裏ごしして完成！栗の香ばしさと洋酒の風味がとても美味しいです。
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- 6
お好みで冷凍保存できます。食べたい時にいつでも栗！
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- 7
＊簡単！栗あん･マロンペースト◆糖質オフ(レシピID : 19778982)
クリームで延ばさないシンプルレシピです。 -
- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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コツ・ポイント
あまり甘くない甘味料は沢山入れると変な後味が残る事もあるので、ステビアやシュガーカットなど砂糖より甘く、少量で済むものがオススメ。
モンブラン口金で絞る場合は、つまるので裏ごしして下さい。丸口金など口が大きめのものはそのままでOK！
つくれぽ
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