簡単‼いか炊き込みご飯

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

材料全て入れて炊くだけ♪
簡単で美味しいですよ
うちは雑穀米なので写真こんな色してます…(笑)

このレシピの生い立ち
いか2杯あって、これで何作ろうかなぁ~♪でこうなりました。
ゲソ炒めたら固いからご飯と炊いてしまえば祖母もOKじゃないか…と♪
予想通り柔らかいです♪

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材料

四人分
  1. 2合
  2. いかゲソ 2杯分
  3. しょうゆ お玉半分(45cc)
  4. 本みりん お玉半分
  5. お玉4/1
  6. しょうがすったの 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回はいかのゲソだけで作りました
    さばき方はこちら→ID19740988

  2. 2

    ゲソを1cm弱くらいに切る。
    うちは95歳の祖母の為に小さく切ってますが大きさは好みで。

  3. 3

    米普通にといでお釜にいれて、調味料入れる。
    足りない分まで残りの水入れる。

  4. 4

    ゲソ、しょうが、入れて混ぜて炊くだけ♪

  5. 5

    米洗ってすぐは炊かないでくださいね♪
    最低でも30分は給水させてあげて♪

コツ・ポイント

なし!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
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