きゅうりの浅漬け梅シソ風味

クック67RAML☆ @cook_40259821
簡単に梅風味のきゅうりの浅漬けができます。1〜2時間漬けるだけでも食べられます。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素だと、いつも塩辛くなりぎて、うまくいかないので、浸透圧が強すぎない味ぽんで始めてみました。ゆかりちゃんが、紫蘇と梅の風味をプラスしてくれます。
作り方
- 1
きゅうりを好きな大きさに切る
- 2
味ぽんマイルド、ゆかりと一緒にジップバッグに入れて一晩寝かす(1〜2時間でも食べられます)
- 3
食べる直前にごま油をたらりとかけると風味が増します(^^)
コツ・ポイント
ジップバッグの空気を抜くように閉じると早く出来上がります。
細かく刻んで漬け汁ごと納豆やとろろと混ぜて、ご飯にかけて食べるのもおススメです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19746126