ナスとトマトの冷製パスタ

fkymnm @cook_40258050
夏に食べたくなる
サッパリしたパスタです。
オクラ等入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
手軽にぱぱっと作ってみました。
夏バテ予防にも。
ナスとトマトの冷製パスタ
夏に食べたくなる
サッパリしたパスタです。
オクラ等入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
手軽にぱぱっと作ってみました。
夏バテ予防にも。
作り方
- 1
パスタを、規定通りにゆがく
- 2
湯掻いている間に、
トマトとナスを乱切りにする - 3
ナスをフライパンで揚げ焼きにする
- 4
大きめのボールに、
麺つゆ、しょうがをいれ、
切ったトマトと、③のナスを
入れて冷蔵庫で保管 - 5
パスタが茹で上がったら
氷水でしめ、水気をよくきり、
④に入れる - 6
よく混ぜ合わせ
盛り付けて完成
コツ・ポイント
特になし
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