人参·じゃがいも·玉ねぎを適当な大きさに切ります。

じゃがいもは水にさらす。

お鍋に、バターを入れて、人参·じゃがいも·玉ねぎをしんなりするまで炒める

牛乳を入れて、煮込みます。

コンソメキューブを入れます。

少し野菜がやわらかくなってきたら、ブレンダーでスープ状になるまで、かき混ぜて、出来上がり。