超簡単!しめじの混ぜごはん

tmrsa
tmrsa @cook_40123056

子供でも作れそうなくらいに簡単です。
このレシピの生い立ち
昔本で読んだのを覚えていました。思い出して作りました。

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材料

2人分
  1. しめじ 1房
  2. ごはん 茶碗に2~3杯
  3. もみのり 適量
  4. ごま 少し
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    しめじはあらって小房にわける。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてしめじを炒め、醤油とみりんを入れ、少し煮る。

  3. 3

    火を止め、温かいごはんを入れ混ぜる。

  4. 4

    器に入れてもみのりを散らせば出来上がり!

コツ・ポイント

醤油とみりんは1対1

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レシピ作者

tmrsa
tmrsa @cook_40123056
に公開
はじめまして。宮崎に越してきて10年が経ちました。テレビで見かけた気になる料理や宮崎特産の日向夏のレシピを考えたりしています。試行錯誤しながら研究中~!
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