ノンフライ✩揚げない簡単焼きメンチカツ

トンチ〜
トンチ〜 @cook_40104425

普通のメンチカツは、油っこいから…と嫌う主人と+キャベツ嫌いな子供も大絶賛✩
ノンフライでも、サックリとっても美味しい〜
このレシピの生い立ち
焼きコロッケが大好きなので、メンチカツもできるのでは?と作ってみたら、やっぱり美味しい〜!!

ノンフライ✩揚げない簡単焼きメンチカツ

普通のメンチカツは、油っこいから…と嫌う主人と+キャベツ嫌いな子供も大絶賛✩
ノンフライでも、サックリとっても美味しい〜
このレシピの生い立ち
焼きコロッケが大好きなので、メンチカツもできるのでは?と作ってみたら、やっぱり美味しい〜!!

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材料

  1. 豚ひき肉 250g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キャベツ 半分くらい
  4. パン粉 必要分
  5. 溶けるチーズ お好みで
  6. ✩塩コショー 適量
  7. ナツメ 適量
  8. ✩ガーリックパウダー 適量
  9. ✩マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キャベツは、フードプロセッサーでみじん切りにする。包丁切りでもOK。
    キャベツをレンジで2分ほど加熱する。

  2. 2

    フライパンでパン粉を炒る。
    焦げないように注意!!
    炒れたら、皿にとっておく。
    フライパンを軽く拭く。

  3. 3

    フライパンで玉ねぎを炒める。
    玉ねぎがしんなりしたら、豚ひき肉も加えて炒める。
    最後にキャベツも加えて炒め、✩で味付け。

  4. 4

    耐熱皿に盛り付ける。
    中に、溶けるチーズをイン。
    我が家では、更に上にもチーズのせます。

  5. 5

    パン粉をまんべんなくかけたら、オーブンや、オーブントースターなどで焼く。
    様子を見ながら、焦げるようならホイルかぶせる。

  6. 6

    完成!!
    お好みでパセリをかけたり、ソースをかけたりしてください。

コツ・ポイント

チーズは必須アイテム✩
かなりのオススメです。
ゆで卵を混ぜ込むか、パン粉前にのせて焼くのもオススメです✩

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美味しい食が大好き☆たくさん勉強させてもらいたいと思います(*^o^*)
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