オーブンを１７０度にする。ケーキ型の内側にオイルを塗り、そして底にベーキングペーパーを敷いておく（私はローフ型を使用）。

卵と小麦粉以外の全ての材料を大きなボールに入れて、減らで混ぜる。野菜の水分が出すぎたら、軽く水気をきる。

上手く混ぜ終わったら、そこに溶き卵を入れて混ぜ、それから小麦粉を入れ混ぜ合わす。
それを型に流し込みオーブンで４５分焼く

３０分経ったら、型をまわし、さらに１５分焼く。焼き上がったらくしでさして、ねたがくっ付かなければ出来上がり。