ズッキーニとキャベツのビネガーサラダ
dear*m @cook_40075813
ビネガーの効いた野菜たっぷりサラダ。温かいままでも美味しいけど、夏は冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大地宅配のカタログに載ってたレシピにトマトをプラスしてアレンジしました。色どりも栄養も満点のサラダです～♪
ズッキーニとキャベツのビネガーサラダ
ビネガーの効いた野菜たっぷりサラダ。温かいままでも美味しいけど、夏は冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大地宅配のカタログに載ってたレシピにトマトをプラスしてアレンジしました。色どりも栄養も満点のサラダです～♪
作り方
- 1
ズッキーニは薄い輪切り、キャベツは太めの千切り、玉ねぎはスライス、ベーコンは5mmくらいに切る。
- 2
ベーコンを炒めて、火が通ったら玉ねぎ・キャベツ・ズッキーニ・トマトの順に加え炒める。ホールトマトは荒くつぶします。
- 3
◎を全て入れて3分くらい煮込んで、冷蔵庫で冷やして出来上がり～☆
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hirokimi -
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