リンゴとひき肉のマヨサラダ
pancha5 @cook_40201518
果物を料理に使いたくない！って方も多いですが、騙されたと思って作ってみてください！マヨネーズと良く合います！美味しいです
このレシピの生い立ち
母が良く作っていました。
リンゴとひき肉のマヨサラダ
果物を料理に使いたくない！って方も多いですが、騙されたと思って作ってみてください！マヨネーズと良く合います！美味しいです
このレシピの生い立ち
母が良く作っていました。
作り方
- 1
リンゴを小さめに切り塩水に浸けておきます。塩水は塩1%未満(分量外)です。
-
- 2
その間にひき肉炒め○を入れます。
油が多い場合は、キッチンペーパーで吸取り、できるだけ油がないようにします。 - 3
ひき肉を冷まし、リンゴはしっかり水を切りましょう。
(私はクッキングペーパーで水分を拭き取ります。) - 4
マヨネーズを入れます。
あとは混ぜるだけ。
完成です！
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいよ！
お弁当にも(^_^) -
コツ・ポイント
ひき肉の油をしっかり取ることと、リンゴを浸けていた水をしっかり取ることです。
水分、油が多いとベチャとなります。
リンゴが甘いとなお美味しいです(^_^)
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