ロールキャベツkasamashi.

ちょンmam
ちょンmam @cook_40199641

ミンチたっぷりこってりじゃなくーーたまにゃヘルシーに豆腐とコラボっ!!
このレシピの生い立ち
ロールキャベツつくると、ミンチ大量だし…家計に優しくならないか〜体に優しいものにならないかーと…こおなりましたw

ロールキャベツkasamashi.

ミンチたっぷりこってりじゃなくーーたまにゃヘルシーに豆腐とコラボっ!!
このレシピの生い立ち
ロールキャベツつくると、ミンチ大量だし…家計に優しくならないか〜体に優しいものにならないかーと…こおなりましたw

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材料

  1. ミンチ 200弱
  2. 豆腐木綿オススメ 半丁
  3. 人参 1本弱
  4. キャベツ 8〜10枚
  5. 舞茸orしめじ 3分の1
  6. たまご 1こ
  7. 白だし 大2
  8. 醤油 大1
  9. マヨネーズ 少々
  10. しお、こしょう 少々
  11. 鶏ガラスープ 小袋1
  12. 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを1枚ずつはがし、ボールにいれラップして500wで3分チン。

  2. 2

    キャベツのかたいとこは、そぎおとしましょ!みじん切りしてくださーい。あと、つかいまーす。

  3. 3

    新たなボールにミンチをいれて、コネコネーしましょう。たまごいれてーコネコネ。

  4. 4

    白だし、醤油、しお、こしょうしてコネコネ。さっきのキャベツのしんもコネコネ。

  5. 5

    そこへみじん切りの人参、舞茸いれてすこしマヨネーズいれてコネコネ。たね、でーきた!

  6. 6

    キャベツ1枚の上にタネをはしにおいてーークルクルしてね!ロールキャベツ完成ちかづいたよ!

  7. 7

    鍋にならべまーす!フライパンでもええです。ロールキャベツが半分強くらいつかるまで水をいれます。

  8. 8

    鶏ガラスープのもと、黒胡椒をいれ、蓋をしちゃいましょ!コトコト20〜30分‼︎

コツ・ポイント

普通のロールキャベツよりkasamashiでボリュームあっぷ!ヘルシーやし、家計にも優しいですよ!いつものロールキャベツに豆腐投入、コンソメではなく、鶏ガラスープのもとでいつもとちがうのにしてみては?

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