シンプルで簡単なタケノコご飯
えみ８３１ @cook_40067473
春になると実家の竹林で子供達とたけのこ掘りをします。簡単、お手軽なたけのこごはんです。
このレシピの生い立ち
NHKの今日の料理で見たレシピを少しアレンジしてみました。
シンプルで簡単なタケノコご飯
春になると実家の竹林で子供達とたけのこ掘りをします。簡単、お手軽なたけのこごはんです。
このレシピの生い立ち
NHKの今日の料理で見たレシピを少しアレンジしてみました。
作り方
- 1
お米を研いでざるにあげておく。
- 2
油揚げをみじん切りに、タケノコをスライスする。
- 3
お釜に米、水、醤油、酒、、塩、みじん切りの油揚げを入れ一混ぜしてからタケノコを上にのせてスイッチオン。
コツ・ポイント
油揚げをみじん切りにすると、お米と混ざり味が出てとても美味しいです。出汁を入れずにタケノコと油揚げの出汁でシンプルなたけのこごはんです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19747956
