小松菜と豚肉のパスタ
makopi2312 @cook_40123728
さっぱりとした小松菜と、
豚肉でシンプルパスタ‼︎
簡単にできて美味しくて便利‼︎
このレシピの生い立ち
たまたま小松菜と豚肉があったので。
ペペロンチーノにしたかったのですが、唐辛子がなく、それでも素材の味で美味しくできました‼︎
小松菜と豚肉のパスタ
さっぱりとした小松菜と、
豚肉でシンプルパスタ‼︎
簡単にできて美味しくて便利‼︎
このレシピの生い立ち
たまたま小松菜と豚肉があったので。
ペペロンチーノにしたかったのですが、唐辛子がなく、それでも素材の味で美味しくできました‼︎
作り方
- 1
パスタと小松菜を一緒に茹でます。茹でるときに分量外の塩を入れます(2Lに対して大さじ1と1/4)。
- 2
パスタはボールにあげ、茹で汁を少し残しておきます。小松菜は水分を絞り、食べやすいサイズに切ります(2〜3cmくらい)。
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉と小松菜を炒め、しんなりしたら塩コショウとフライドクガーリック、唐辛子を入れます。
- 4
パスタを入れ、茹で汁を大さじ1かけ、水分を飛ばします。味を塩コショウで調えたらできあがり。
- 5
人気検索でトップ10入りを果たしました‼︎みなさまのおかげです！ありがとうございます◡̈*
コツ・ポイント
フライパンにパスタを入れた後、絡みが悪いときはオリーブオイルを追加してください。
ゴマを入れても美味しいです。
食べることが好き！おうちごはんが好き！特にシンプルな素材を生かした、実用的なレシピを集めたいです。おかし作りはよくしていましたが、これからはおかずにチャレンジしていきたいです！レシピを通じて、みなさんと食を楽しめればと思います。よろしくお願いしますʕ•ᴥ•ʔ
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