✿作り置き 新じゃがの味噌炒め常備菜✿
2015.2.21発売「クックパッドの春レシピ」に掲載して頂きました♬感謝♡
ほくほくの新じゃが味噌です。
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節になると作っています♡
一度に食べきれないので、常備菜として保存。
翌日の一品や、お弁当に入れたりと(^^)v
2014.4.28
アプリでひらく作り方
- 1
ネギはみじん切り。
☆印を合わせよく混ぜておく。
-
- 2
じゃが芋の皮をむき半分にカット。
大きいのは3等分。
サッと水で洗いラップをし500Wで5分〜6分チン♪ - 3
お鍋にサラダ油を熱し、じゃが芋全体にサッと油を絡める。
弱火にし大さじ1の水を入れ、蓋をし3～4分蒸らす。
-
- 4
①で作った合わせ調味料を加え、木べらやゴムべらで1～2分優しく全体に絡めていく。
-
- 5
①のねぎを入れて全体をそーっと混ぜ火を止める。
-
- 6
器に移し完成♪
保存するときは、保存容器に入れ粗熱がとれてから冷蔵庫へ。
2～3日保存可。 -
- 7
皆さまレポ本当にありがとうございます。
( 〃▽〃)2014.5.10
７件目の話題のレシピ入り。 -
- 8
100人の皆さまレポ本当にありがとうございます♬
2014.6.24再話題入り感謝( ´ ▽ ` )ﾉ
-
- 9
2015.2.21発売「クックパッドの春レシピ」レシピ本に掲載して頂きました♬
-
- 10
2016.5.14 クックパッドニュース「材料1つだけおかず」に掲載して頂きました。
感謝です(*^^*) -
- 11
◆2016.12.3 殿堂入り大感謝◆
1000人の皆さまレポ本当に有難うございます。
(*´▽｀)人(´▽｀*) -
- 12
2017.4.13発売「クックパッド大好評の作りおきレシピ」レシピ本に掲載して頂きました♬
-
コツ・ポイント
・今回じゃがいも５個使っています。
大きさはバラバラでした。
・③で焦げないよう時々、お鍋を軽くふってください。
・③から⑤まで弱火です。
じゃがいもが崩れやすいので、菜箸を使わずにゴムべらや木べらを使ってくださいね♪
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
☆新じゃがの味噌炒め☆ ☆新じゃがの味噌炒め☆
私にとって春の味といえばコレ。新じゃがを見ると食べたくなります。昔おばあちゃんが作ってくれたのを思い出しながら作ってみました。冷めてもおいしいよ。
-
-
-
時短！豚バラ肉とモヤシのピリ辛みそ炒め 時短！豚バラ肉とモヤシのピリ辛みそ炒め
◆◆話題入り◆◆◆◆クックパッドニュース掲載◆◆味噌で濃厚！ピリ辛♡シャキシャキしたモヤシが美味！簡単です
-
-
