きのこたっぷりスープ
ダイエットプラス @cook_40063035
市販のスープも具を入れればしっかり栄養満点のスープになります。きのこを電子レンジで蒸して、合わせた食物繊維豊富なスープ。
このレシピの生い立ち
具だくさん簡単スープを。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
きのこたっぷりスープ
市販のスープも具を入れればしっかり栄養満点のスープになります。きのこを電子レンジで蒸して、合わせた食物繊維豊富なスープ。
このレシピの生い立ち
具だくさん簡単スープを。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
作り方
- 1
しめじ、エリンギは軸を取って、食べやすくほぐしておく。
- 2
しめじ、エリンギを耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジ(500Ｗ)で2分加熱する。
- 3
器に、スープの素、きのこを入れて、お湯を注ぎ、とかしたら、パセリを振る。
コツ・ポイント
きのこ類に水分があるので、そそぐお湯は少なめで、食べるスープに♪
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