ほうれん草の海苔コチュマヨ和え

みずか★
みずか★ @xmizukax
東京

お弁当やおつまみに♪
ほうれん草を茹でたら、あとは混ぜるだけのB級レシピです(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
コストコの韓国海苔フレークを愛用していますが、量が多いので、料理に使えたら…と思って(笑)

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ★マヨネーズ 大さじ1
  3. コチュジャン 大さじ1/2
  4. ごま 小さじ1/2
  5. おろしにんにく 少々
  6. 韓国海苔 8枚切りなら4枚ほど

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて4cmほどの長さに切り、水気を絞る。

  2. 2

    ★の合わせ調味料を和える。

  3. 3

    韓国海苔をちぎりって和える。

コツ・ポイント

ほうれん草をギュッと絞ることくらいです(笑)
海苔が水気を吸ってくれるので作り置きにも。
韓国海苔はたっぷりがお勧めです(≧∇≦)

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レシピ作者

みずか★
みずか★ @xmizukax
に公開
東京
簡単だけどクセになる、B級レシピをご紹介。インスタ→xmizukaxブログ→ヲトナベントー著書→曲げわっぱで魅せ弁!
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