ブロッコリーの芯と豆苗炒め

SHIORINGO☆ @cook_40094470
時短です!ブロッコリーの芯、、捨てないでね♪( ´▽`)美味しく変身させましょ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯には、甘みがかなりあるので、ちゃんと使いましょう!!シャキシャキして美味しいし、ナムルにしてもおいしくできます
ブロッコリーの芯と豆苗炒め
時短です!ブロッコリーの芯、、捨てないでね♪( ´▽`)美味しく変身させましょ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯には、甘みがかなりあるので、ちゃんと使いましょう!!シャキシャキして美味しいし、ナムルにしてもおいしくできます
作り方
- 1
フライパンに油をひいて、ブロッコリーの芯を細切りに千切りにします。
- 2
さらに、豆苗を入れて、しなったら、塩胡椒して、できあがりです。
- 3
レモン汁をほのかにかけるとさらにさっぱりしておいしくできます!
コツ・ポイント
豆苗は、しなしなすぎないように、さっと炒めてみましょう。レモン汁なくても、塩胡椒で充分です❓が、さっぱりしたい方は、レモン汁も入れてみては?♪( ´▽`)
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