春巻きの皮で！アップルパイ♪
＊あっこサン＊ @cook_40227240
春巻きのサクサク食感がたまりません！
程コスパでとても美味しく仕上がりました(^○^)
このレシピの生い立ち
パイを使うと、時間が掛かり面倒くさい！と思いますが、春巻きの皮だと簡単にできるのではないかと思いました。
春巻きの皮で！アップルパイ♪
春巻きのサクサク食感がたまりません！
程コスパでとても美味しく仕上がりました(^○^)
このレシピの生い立ち
パイを使うと、時間が掛かり面倒くさい！と思いますが、春巻きの皮だと簡単にできるのではないかと思いました。
作り方
- 1
最後にりんごを縦に薄く切ります。
-
- 2
切ったりんごはボールに入れます。
- 3
りんごの上に調味料（バター、シナモン、砂糖）を入れますり
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- 4
ラップをかけ、爪楊枝で4ヶ所程穴をあけ、蒸気口を作ります。
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- 5
次にレンジに入れ、600Wで3分加熱。※様子を見ながら行って下さい。
- 6
加熱が終わり、かき混ぜるとこんな感じです。
-
- 7
春巻きの皮を置き、その上に⑥を載せていきます。
-
- 8
次に右の写真のように畳んでいきます。
-
- 9
全ての作業が終わったら、油を加熱します。
油の中に小さじ1程のココナッツオイルを入れると、香りが良くなります。 -
- 10
油が温まったら中に入れ、揚げてゆきます。
※私は火力が強すぎ少し色合いが悪くなったので、弱火でじっくり揚げて下さい。 -
- 11
キツネ色になるまで揚がれば完成です☆
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コツ・ポイント
もともとりんごは甘いので、砂糖は少量でOKです。
油の中にココナッツオイルを入れることで、香りもよくなります。
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