しらすチャーハン
しらすの潮の風味を生かしたかったのであえて肉を入れていません
このレシピの生い立ち
チャーハンとシラスが好きな息子のために
作り方
- 1
ごま油をフライパンにしいてたまごとネギを入れ炒める
- 2
ご飯を入れる
- 3
シャンタンを入れる
- 4
しらすを入れる
- 5
味を見て塩胡椒で調整する
コツ・ポイント
出来上がる寸前でしらすを入れる
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