☆わが家の万能焼肉だれ☆
cafetora @cook_40059680
ドレッシングやつけダレにもできる万能焼肉だれ☆簡単にできるので冷蔵庫に常備しておくととっても便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
市販のタレは甘過ぎるし添加物も気になりますので。
簡単にできて体に優しい万能焼肉だれを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鷹の爪はカットする。
材料を鍋に入れ、一煮立ちさせる。
冷ましたら出来上がり♪ - 2
消毒した瓶などの容器に入れて冷蔵庫で保管してください。
- 3
お昼ごはんに細かく切ったお肉とごはんを炒めてタレと塩、胡椒で味付けして簡単なランチにしました♪
-
コツ・ポイント
☆コツではなく注意点☆
酒は純米酒を使い料理酒を使ってません。みりんも本みりんを使用しています。
☆ポイント☆
ごま油をエゴマ油にかえると不飽和脂肪酸が摂れてからだにいいですよ♪
エゴマ油に替えても風味は特に気になりませんでした。
リアクション
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