簡単☆ニラとお揚げさんの煮込み辛ラーメン
よこ耳ねこ @cook_40110936
うま辛のスープに油揚げとニラを入れて煮込むだけの簡単煮込みラーメンです
ピリ辛スープに油揚げとニラがよく合いますよ^ ^
このレシピの生い立ち
普段から作るピリ辛鍋には、たっぷりのニラと、油揚げを入れています
辛ラーメンにも合うと思い入れましたd(^_^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを好みの長さに切る
人参を薄切りにする
- 2
油抜きした油揚げをお好みの大きさに切る
- 3
鍋に麺、かやく、スープ、水を入れる
人参と油揚げも入れて煮込む - 4
麺が柔らかくなったらニラをのせる
さらに1分弱煮込んで完成です^_^
コツ・ポイント
もっちり麺でのびにくく、煮込みにピッタリです
しいたけを入れるとさらに美味しくなります
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