ソース味に飽きた…具なし焼きそば

キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533

1人前でパパッと!!具なしだから包丁いらず!ズボラさんのランチです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ソース味じゃない焼きそばが食べたくて、テキトーに調味料を入れてみました。

ソース味に飽きた…具なし焼きそば

1人前でパパッと!!具なしだから包丁いらず!ズボラさんのランチです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ソース味じゃない焼きそばが食べたくて、テキトーに調味料を入れてみました。

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材料

  1. やきそば麺 2袋
  2. ごま 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. ラー油 小さじ1
  6. お湯 コップ1
  7. いりごま 適量
  8. きざみのり 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱する

  2. 2

    ごま油、オイスターソース、ラー油、しょうゆを混ぜておく

  3. 3

    やきそば麺を入れてほぐす

  4. 4

    お湯をコップ1杯加えて蒸し焼きにする

  5. 5

    水が飛んできたら、調味料を加えてあえる

  6. 6

    お皿に出して、お好みでゴマと海苔をふりかける

コツ・ポイント

焼きそばは蒸し麺を使っています。

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キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533
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富士山の麓でのんびりと食べたいときに食べたいものを作っています。時短もいいけれど、『ひと手間かける』のも好き。おいしいもの♪すてきなもの♪いっぱい共有したいです。
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