作り方
- 1
冬瓜の皮を切る。白い部分から切ったほうが切りやすい。かなり、力のいる作業！
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- 2
フライパンに、オリーブ油を熱し、切った冬瓜の皮を入れる。塩も入れ、焼くような感じで、炒める。
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- 3
しんなり、いい感じになればOK？器に盛り、粉チーズをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
焼くように炒める！
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