トマトの煮込みハンバーグ♡

きちゃも @cook_40260261
簡単に誰でも美味しいトマト煮込みハンバーグができます♪
材料もどこにでもあるもので!
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたくなったので(笑)
トマトの煮込みハンバーグ♡
簡単に誰でも美味しいトマト煮込みハンバーグができます♪
材料もどこにでもあるもので!
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたくなったので(笑)
作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎと合挽き肉、卵、塩コショウをボールに入れて捏ねます。
- 2
楕円形に成形して、油を引いたフライパンで弱火で焼きます。
- 3
焦げ目が少しついたら、蓋をしてじっくり火を通して下さい。
- 4
次にトマトソースです。
お鍋に油を引いてしめじを炒めます。
(今回はしめじを使用しました) - 5
しめじに火が通ったら、トマトジュース、トマトピューレを手で潰して入れます。
- 6
コンソメを入れて、少し沸騰してきたら塩コショウで味を整えて下さい。
- 7
焼いていたハンバーグに十分に火が通ったら、そのままトマトソースを好きな分だけ入れてください。
- 8
ソースがふつふつしてきたらそのまま少し煮込んで出来上がりです!
コツ・ポイント
チーズを乗せる場合は、ハンバーグをお皿に乗せてその上にとろけるチーズを1枚!
チーズの上からソースをかけると勝手に溶けてくれます♪
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