ほくほく♡バター醤油のかぼちゃ
GreenL @cook_40137272
フライパン一つで超簡単。この味付けはビールが進む☆☆
このレシピの生い立ち
じゃがバターがあるならかぼちゃバターもいける！と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ1/4を一口大位に切る
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- 2
フライパンに分量の水を入れ、かぼちゃの皮を下にして中火で蒸し焼きにする。
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- 3
かぼちゃに竹串を刺してみて、柔らかくなっていれば、蓋を外し残っている水分を飛ばす。
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- 4
水分が飛んだらバターを入れ、全体に絡める。
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- 5
最後に醤油をフライパンの周りからひと回し。できあがり。
コツ・ポイント
水分はしっかり飛ばしてください。水っぽくなってしまいます…バターは焦げやすいので手早く混ぜてくださいね。
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