あと一品@はんぺんの明太マヨサラダ

らるむ。
らるむ。 @cook_40064457

☆★話題りレシピ★☆
おかずにもおつまみにもなる一品です♪
フワフワのはんぺんと明太子が合います。
このレシピの生い立ち
お歳暮でもらう明太子の消費メニューです。

あと一品@はんぺんの明太マヨサラダ

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おかずにもおつまみにもなる一品です♪
フワフワのはんぺんと明太子が合います。
このレシピの生い立ち
お歳暮でもらう明太子の消費メニューです。

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材料

3~4人分
  1. はんぺん 1枚(110g)
  2. 辛子明太子 1/2腹(ほぐして大さじ2程度)
  3. ◎マヨネーズ 大さじ1
  4. ◎醤油 2滴
  5. ◎ブラックペッパー 少々
  6. レタス水菜 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんは1cm角程度の一口大に切る

  2. 2

    ボウルに皮から出してほぐした明太子と◎を入れてよく混ぜ、明太マヨソースを作る

  3. 3

    明太マヨソースにはんぺんを加え、優しく混ぜ合わせる

  4. 4

    レタスの細千切りと一緒に盛りつける

  5. 5

    ☆16.09.08☆
    「明太マヨ」の人気検索でトップ10入りしました♪

コツ・ポイント

はんぺんはそのままでも食べられますが、袋に切れ目を入れて電子レンジで50秒(強/500w)温めてから使いました。

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