簡単!すき焼きのタレで肉じゃが

monyo123
monyo123 @cook_40147148

すき焼きのタレで簡単に肉じゃが!
レンチンで時短してます。
甘めの味付けがたまらないです
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレを消費したくて

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材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 糸こんにゃく 1袋
  5. じゃがいも 3個
  6. すき焼きのタレ 100ml
  7. 300ml

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎを一口大に切る

  2. 2

    じゃがいも、人参はタッパーに水をはり、串がささるくらい柔らかくなるまでレンジでチンする。

  3. 3

    糸こんにゃく、お肉も食べやすい大きさにきる

  4. 4

    鍋に油をひいて、玉ねぎ→人参→じゃがいも→肉の順で炒める

  5. 5

    十分に炒めたら、すき焼きのたれと水をいれて、中火で煮る

  6. 6

    煮えてきたら、糸こんにゃくをいれて、再び煮る

  7. 7

    少し冷まして完成!

コツ・ポイント

すき焼きのたれ:水は1:3くらいの割合がベスト

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レシピ作者

monyo123
monyo123 @cook_40147148
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一人暮らし大学生。料理するのも食べるのも大好きです。安い、簡単、美味しいがモットー
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