チョイ辛じゃがいもとベーコンの煮っ転がし
おやじプリプリ @cook_40051754
じゃがいもとベーコンでサイドメニューを作りました
このレシピの生い立ち
じゃがいもをピリ辛で食べたかったので作ってみました
チョイ辛じゃがいもとベーコンの煮っ転がし
じゃがいもとベーコンでサイドメニューを作りました
このレシピの生い立ち
じゃがいもをピリ辛で食べたかったので作ってみました
作り方
- 1
じゃがいもはぶつ切り、玉ねぎを厚めに、ベーコンを2cm程度にカットする
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- 2
じゃがいもと玉ねぎとベーコンをフライパンで玉ねぎの色が少し変わるまで炒める
この時塩コショウで味付けする。 - 3
フライパンにそのまま●の出汁をいれ、クッキングペーパーで落し蓋をして、弱火で5分ほど煮込む
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- 4
ある程度、出汁がしみたら中火くらいにして出汁が無くなるまで煮込む
- 5
出汁が無くなるまで煮込んだらできあがり
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コツ・ポイント
辛めが好きな方は塩コショウを大目に、甘めに作りたいなら、砂糖を大さじ１くらい出汁に足してください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19755926
