豚丼

ジャック船長
ジャック船長 @cook_40057317

6人家族なので分量が多いですが、普通のご家庭なら、翌日肉うどんの具にされるといいですよ☆
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に、自分好みの味付けにしてみました。

豚丼

6人家族なので分量が多いですが、普通のご家庭なら、翌日肉うどんの具にされるといいですよ☆
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に、自分好みの味付けにしてみました。

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材料

6人分
  1. 豚バラ 1キロ
  2. 玉ねぎ 2個
  3. ニンニクチューブ 大さじ2
  4. しょうがチューブ 大さじ2
  5. 100cc
  6. 砂糖 50g
  7. 醤油 120cc
  8. 200cc

作り方

  1. 1

    豚バラと玉ねぎ(串切り)を炒める

  2. 2

    調味料と水を入れて煮る

コツ・ポイント

お好みで千切りレタスをご飯にのせたり、マヨネーズをかけたり、温泉卵をのせても。余ったら肉うどんが絶対オススメです!

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6人家族です。少ない量が作れません(笑)
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