作り方
- 1
蓋付の鍋に水1リットルを入れて沸騰させる
- 2
沸騰したら火を止めて追加の水400mlを入れる
- 3
たまごを割れないように入れて、蓋をして15分
- 4
たまごを取り出し予熱で3分ほど待つ。
- 5
白だし大さじ1に水大さじ2を混ぜて温泉卵にかけたら完成!
コツ・ポイント
時間を守ること。
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