野菜グラタン

ミスモーリー
ミスモーリー @cook_40062675

野菜なのでパクパク食べれます(^ ^)
このレシピの生い立ち
余ったタルタルソースで何か出来ないかと考えました。

野菜グラタン

野菜なのでパクパク食べれます(^ ^)
このレシピの生い立ち
余ったタルタルソースで何か出来ないかと考えました。

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材料

1皿分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ベーコン 3枚(薄切りの場合)
  3. ブロッコリー 1房
  4. 塩、胡椒 少々
  5. 溶けるチーズ 適量
  6. 2個
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. ★マヨネーズ 大さじ5〜6
  9. 牛乳 大さじ1
  10. ★塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    まずは★でタルタルソースを作ります。

  2. 2

    ゆで卵を作っている間に玉ねぎをみじん切りにします。そしたら★を全部混ぜます。

  3. 3

    次にズッキーニを1cmの輪切りにし、ベーコンも1cmずつに切り、ブロッコリーもひと口大に切ります。

  4. 4

    ブロッコリーの下茹でをし、ズッキーニとベーコンを塩胡椒で軽く炒めます。

  5. 5

    グラタン用の皿に炒めたズッキーニとベーコンを入れ、ブロッコリーとタルタルソースの和えたものを上から乗せます。

  6. 6

    その上から溶けるチーズを乗せ、オーブンで約10分〜15分焦げ目が付くまで焼いて、出来上がり!

  7. 7

    全カロリー:1245kcal
    (溶けるチーズを40g使用した場合)
    参考に…溶けるチーズ 360kcal/100g

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ミスモーリー
ミスモーリー @cook_40062675
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料理はまだまだ初心者ですが、どうぞよろしく(*^_^*)全てのレシピにカロリー載せました。どうぞ参考までに…(^ω^)2014.12
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