ロイテリ菌が入っているロイテリヨーグルトと明治おいしい牛乳を使って簡単にヨーグルトを作ってみました。
このレシピの生い立ち
口内フローラを整える作用のあるロイテリ菌が入ったオハヨーの「ロイテリヨーグルト」を種にヨーグルトを作る事が出来るのか試してみました。出来上がったヨーグルトは、しっかりきれいに固まりました。酸味はほとんどなくクセのない味のヨーグルトです。