イーセイスキルで簡単！手作りヨーグルト

タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

簡単に自家製のヨーグルトを作りましょう！材料を混ぜてヨーグルティアSで発酵させるだけで簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
市販のヨーグルトと牛乳で、自分にピッタリな手づくりで美味しい自家製のヨーグルトを作りましょう。今回のヨーグルトは、しっかりきれいに固まりました。酸味はなく濃厚でクリームチーズのようなヨーグルトになりました。

イーセイスキルで簡単！手作りヨーグルト

はじめてのつくれぽをする
タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

簡単に自家製のヨーグルトを作りましょう！材料を混ぜてヨーグルティアSで発酵させるだけで簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
市販のヨーグルトと牛乳で、自分にピッタリな手づくりで美味しい自家製のヨーグルトを作りましょう。今回のヨーグルトは、しっかりきれいに固まりました。酸味はなく濃厚でクリームチーズのようなヨーグルトになりました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. Luna　iseySKYR（イーセイスキル） 1カップ（120g）
  2. 明治おいしい牛乳 900ml
  3. 設定
  4. 温度 40℃
  5. タイマー 7時間
  6. 使用機械
  7. ヨーグルティアS （タニカ）

作り方

  1. 1

    内容器を熱湯または電子レンジで消毒します。

  2. 2

    内容器に牛乳を100～200ml程入れ、ヨーグルトを加えてかき混ぜます。

  3. 3

    残りの牛乳を加え、均一になるように混ぜます。

  4. 4

    内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

  5. 5

    温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。

  6. 6

    固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。

コツ・ポイント

消毒後の内容器は熱いので、最初に牛乳を入れて容器を冷ますことにより失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1～2時間ほど延長すると固まりが強くなります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official
に公開
ヨーグルティアＳを使った発酵食の作り方や、アレンジレシピをお届けします♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆腐シュレッドで鶏ムネ肉のコルドンブルー
  2. 意外と簡単☆ナスとピーマンの夏野菜天ぷら
  3. しめじとえのきとサバ缶の炊き込みご飯
  4. 簡単！春巻きの皮でカスタードアップルパイ
  5. 薄切り鶏むね肉ともやしの炒めもの
  1. 家庭の天ぷら温め直し
  2. 余ったカレーで、温玉カレートースト！
  3. ほうれん草ポテトサラダ
  4. 自家製ギョーザの皮でヘルシー紫蘇餃子