レンジで簡単！鶏ハム
萩野萩原 @cook_40262108
料理が苦手な人でも、鶏ハムを初めて作るって言う人でも簡単に作れます。サラダに入れるも良し、サンドイッチにするのも良し。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
レンジで簡単！鶏ハム
料理が苦手な人でも、鶏ハムを初めて作るって言う人でも簡単に作れます。サラダに入れるも良し、サンドイッチにするのも良し。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
作り方
- 1
鶏むね肉に塩を全体的にすり込み10分くらい置く
- 2
深みのある耐熱皿(カレー皿でok)に鶏むね肉を入れ
塩コショウ、マジックソルト、粗挽き胡椒を全体的振る - 3
料理酒と水を入れ、鶏むね肉の上に生姜の皮と長ネギの青いところを乗せ、ラップをふんわりとかける
- 4
電子レンジで5分くらい加熱する
- 5
冷めるまでそのまま放置する
コツ・ポイント
長ネギの青いところは無くても出来ます。
ラップをつける時はギューっとせずに、ふわりと被せるのがポイントです。
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