離乳食やバナナの消費に☆バナナ蒸しパン
tomotyx3 @cook_40214523
バナナの甘みでもちっとふわふわ美味しい蒸しパンです！子供だけでなく大人も満足！
このレシピの生い立ち
離乳食に購入したバナナが熟しすぎたため、またつかみ食べ練習に蒸しパンが向いているため
離乳食やバナナの消費に☆バナナ蒸しパン
バナナの甘みでもちっとふわふわ美味しい蒸しパンです！子供だけでなく大人も満足！
このレシピの生い立ち
離乳食に購入したバナナが熟しすぎたため、またつかみ食べ練習に蒸しパンが向いているため
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、きなこをボウルに入れ軽く混ぜておく
- 2
バナナをボウルの端に入れフォークなどで潰す。軽く混ぜ合わせる
熟してない場合はチンしてからか他のボウルで潰してから - 3
牛乳か豆乳をボウルいれて、さっくり混ぜる
練らないように気をつける -
- 4
シリコン型の7-8分目に生地を入れ、
上から軽く落として空気を抜く - 5
蒸し器の場合は中火で10-15分。
レンジの場合は600w2分30秒程度
爪楊枝を刺して生地が付かなければOK -
- 6
できたら取り出して冷ます。
シリコン型の場合、冷ましてから取ると模様など見えやすいです - 7
冷凍して離乳食やおやつストックにしてます
コツ・ポイント
レンジよりも蒸し器の方が冷めても柔らかくなりますが、どっちも美味しいです
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