メープルシロップde簡単肉じゃが♡

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わか★ @cook_40096126

材料を切ったら後は調味料と一緒に炊飯器へぽん♬
メープルシロップの優しい甘みがホクホクジャガイモととっても合います♡
このレシピの生い立ち
カナダのお土産で美味しいメープルシロップを頂いたのでおかずにも使ってみたくて(*´꒳`*)

メープルシロップde簡単肉じゃが♡

材料を切ったら後は調味料と一緒に炊飯器へぽん♬
メープルシロップの優しい甘みがホクホクジャガイモととっても合います♡
このレシピの生い立ち
カナダのお土産で美味しいメープルシロップを頂いたのでおかずにも使ってみたくて(*´꒳`*)

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材料

2〜3人分
  1. 豚ロース肉(今回は厚切り。薄切りでも○) 1枚(約150g)
  2. ウインナーソーセージ(今回はコストのクックドブラッツ) 大1本(お好み量)
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. インゲン 10本
  6. ☆酒 大2
  7. ☆醤油 大2
  8. ☆メープルシロップ(みりんの場合は大2) 大1
  9. ☆だし汁 250cc

作り方

  1. 1

    豚ロース肉とウインナーを一口大に切る。

  2. 2

    ジャガイモと人参は良く洗い、皮付きのまま大きめに切り面取りする。
    玉ねぎは厚めにスライスする。

  3. 3

    1と2、☆の調味料を全て炊飯器に入れてあとは普通炊きでスイッチぽん♬

  4. 4

    器に盛り、茹でたインゲンを添えたら完成(*´꒳`*)

コツ・ポイント

ジャガイモと人参は大きめに切って、少し手間ですが面取りすると煮崩れしにくくなります。
朝、炊飯器のスイッチを入れて夕方まで保温のままにしておくのも味を染み込ませるポイント♡

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