玄米を使って七草粥に挑戦。そのままではお粥になりませんので、リゾット仕立て。

春の七草粥を洋風にリゾット仕立てにしました

七草粥だと物足りないので、リゾット仕立てにしてみました。食べやすくておいしかったです 　　　　　　こちらでお料理ブログやってますhttp://plaza.rakuten.co.jp/kanata0714/

七草粥にカゴメ基本のトマトソースを加えてリゾットにリメイクしました。

残ってしまった七草がゆにチーズをのせて、トースターで焼きました。美味しいチーズリゾットに変身しました。

七草がゆ＝リゾット？？アレンジレシピ

1月7日。アメリカでも、一年の無病息災を願って粥を作ります。手に入る具材で七草にし、中華風リゾット仕立てにしました。

弱火20分で完成♪　栗の甘露煮添え！

七草粥は嫌がる家族もこれなら奪いあい間違いなし！！(^-^)

大量に余った七草粥の活用法を考えました。

一月七日（人日の節句という）の朝に無病息災を願って古来より食べられている七草粥……。七草━━即ちセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ（カブ）、スズシロ（ダイコン）を入れて炊いたお粥ですが、ちょっと余ったのでトマトとトマトケチャップを加えてトマトリゾット風にし、ふわとろオムレツを乗せてオムレツのようなお粥にしてみました！以前にもリゾット風のオムライスを作っておりますが（※リゾットオムライス参照）、今回は七草粥を使ってより簡単にできるスタイルです。まあ、ほぼトマトリゾットとふわとろオムレツのようなモノなのでだいたい想像できる味かとは思いますが七草がほろ苦い大人の味ですよ☆

お米が艶々アルデンテ♪七草粥をリゾットでアレンジ…洗わず炒めすぐOK！15分で完成で〜す♪