いもようかん♡
秋の味覚〜!100円のさつまいもで大好きないもようかん♡
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見て自分流で作ったら激うまでした。
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いろんなレシピを見て自分流で作ったら激うまでした。
さつまいもを輪切りにし、皮を剥く。
水に晒しておく。
さつまいもを茹でる。
串がすっと入る柔らかさになったらざるにあげる。
裏ごし!
がんばる。
お鍋で水100mlを沸かし、寒天を溶かす。寒天が溶けたら砂糖をいれ、一度沸騰させる。
火を止め裏ごししたさつまいもを投入。
混ざったら、型にいれ上からラップで平す。
粗熱を取ったあと冷蔵庫で2時間くらいで完成!
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