朝食！卵と照り焼きチキンのサンドイッチ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
レンチンでスクランブルエッグを作り、缶詰の焼き鳥を合わせてサンドイッチにしました。簡単！美味しい朝ごはんです。
このレシピの生い立ち
休日は、サンドイッチが食べたくなるので、今日は焼き鳥の缶詰を使いました。
朝食！卵と照り焼きチキンのサンドイッチ
レンチンでスクランブルエッグを作り、缶詰の焼き鳥を合わせてサンドイッチにしました。簡単！美味しい朝ごはんです。
このレシピの生い立ち
休日は、サンドイッチが食べたくなるので、今日は焼き鳥の缶詰を使いました。
作り方
- 1
キャベツは千切りにする。焼き鳥は汁ごと耐熱皿に移し、レンジで1分チンして温める。
-
- 2
サンドイッチ用の食パンは2枚重ねて、軽くトーストする。
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- 3
耐熱容器に卵と砂糖と塩を加え混ぜる。ふんわりラップをして30秒レンチンする。混ぜ合わせて、また30秒レンチンする。
-
- 4
全部で４回レンチンして、スクランブルエッグを作る。
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- 5
食パンの焼き面を表にして、キャベツ、焼き鳥を半量ずつのせる。焼き鳥のタレを小さじ1ずつ垂らす。
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- 6
マヨネーズをかける。
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- 7
スクランブルエッグを半量ずつ のせる。
-
- 8
食パンを被せる。
-
- 9
半分に切って完成！
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コツ・ポイント
スクランブルエッグのレンチン時間は容器の大きさによって仕上がりが変わるので、お好みの固さまで！
焼き鳥のタレは、加え過ぎるとベタベタになるので、小さじ1くらいにします。切る時は崩れやすいのでクッキングペーパーやラップで包むと楽ちんで綺麗です
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