小松菜とキャベツのみそ汁
福岡県 @cook_40055734
福岡県産の野菜たっぷりのみそ汁です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
小松菜とキャベツのみそ汁
福岡県産の野菜たっぷりのみそ汁です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
キャベツは一口大に切る。小松菜はさっと色よくゆでておく。
- 2
だし汁の沸騰直前に小松菜、キャベツを加え、ひと煮立ちさせる。
- 3
火を止めてみそを溶かし、器に盛る。
コツ・ポイント
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福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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