冷凍保存
クック1LAV8H☆ @cook_40262082
葱は切って、冷凍保存出来ます。冷凍のまま、料理に使えます
このレシピの生い立ち
前は冷凍保存してなかったので、良く、廃棄してました。冷凍してから、そんな事はなくなりました。
アプリでひらく作り方
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葱は薬味用に切ったり、ちょっと、鍋や、焼鳥用等に切り、袋分けして、冷凍します。
料理する時は冷凍のまま、料理に使えます。
コツ・ポイント
冷凍し過ぎると味が落ちます。使いきるようにして下さい。又、大きさを均等にして下さい。
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