作り方
- 1
菜の花を塩茹でする
色が変わったら早々に上げ
冷たい水に漬け 色止めします。 - 2
キッチンペーパーで絞って
食べやすいサイズにカットし
調味料を和えます。
コツ・ポイント
茹で過ぎ注意!
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