しゃきふわ経済的♡豆腐ともやしハンバーグ

☆☆aco☆☆aco's cooksnap of when they made しゃきふわ経済的♡豆腐ともやしハンバーグ.
凪なぎ's cooksnap of when they made しゃきふわ経済的♡豆腐ともやしハンバーグ.
低カロ探検隊's cooksnap of when they made しゃきふわ経済的♡豆腐ともやしハンバーグ.
♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

お肉無し♩
豆腐ともやしのヘルシーで節約にもなるハンバーグ。
しゃきふわ食感が◎
ハンバーグとソースとの相性はバッチリ♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので、作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも♩) 300g
  2. もやし 200g(適当にざく切りにしておく)
  3. パン粉 20g
  4. 塩胡椒 少々
  5. サラダ油 大さじ2
  6. GABANチャービル 少々
  7. 【ソース】
  8. トマトケチャップ、ウスターソース 各大さじ3
  9. 牛乳 大さじ1~(牛乳を加える事でマイルドになります)

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジ600W3分加熱して水切りする

  2. 2

    ボウルに①、もやし、パン粉を加えて混ぜ合わせ、塩胡椒する。4等分にして小判形に形を整え、中央を少しくぼませる

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で中まで火を通す

  4. 4

    ハンバーグを皿に盛り、旨味が残ったフライパンにソースの材料を加える。一煮立ちしたら、ハンバーグにかけ、チャービルをふる

コツ・ポイント

※写真はゆで卵をスライスしたものを一緒に添えています
※ハンバーグはふわふわで崩れやすいので、ひっくり返す時など丁寧に扱います

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (11)

つくれぽについて

レシピ作者

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  2. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  3. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  4. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  5. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  1. 簡単。あまーい。自家製トマトケチャップ。 misumisu07
  2. 簡単❗新玉ねぎまるごと クック1BWTN1☆
  3. 鶏もも肉でトマトスープ ☆くんちゃん☆
  4. ジュウオウタイガー ちぃーchan☆