もやしハンバーグ
キッチンkerie @cook_40127797
もやしでヘルシー＆かさましハンバーグはいかがでしょうか(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどお肉を食べたい時に作ってみました！
もやしハンバーグ
もやしでヘルシー＆かさましハンバーグはいかがでしょうか(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどお肉を食べたい時に作ってみました！
作り方
- 1
☆をすべてこねて混ぜ合わせ、混ざったらもやしを入れてさらに混ぜます。もやしは折れてもOKです。
- 2
高さ2~3cmくらいの楕円状に、空気を抜きながら形を作ります。
- 3
熱したフライパンに油を引き、強火で約2分ほど焼きます。焼き色付いたらひっくり返します。
- 4
ひっくり返したらまた2分程焼いて、そのあと弱火にして蒸し焼きにします。
- 5
火が通るまで時間がかかるので、蒸し焼きは約5分ほどかかります。
- 6
火が通ったら、出てきた油をクッキングシートで吸い取ります。
- 7
玉ねぎソース、ウスターソースを入れて1分程煮詰めたら出来上がり(*^_^*)
コツ・ポイント
ソースはお好みで作ってみてください♪今回は市販の玉ねぎソースを使いましたが、ケチャップ・ウスターソースを合わせてデミグラス感を出しても美味しそうですね(*^_^*)
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