高野豆腐の★ふんわりぃ~★卵とじ♪
ゆりさんママ @cook_40037629
ふわぁ~ふわぁ~食感です♪いつもの違う高野豆腐になります♪高野豆腐が苦手な方でも、美味しく食べれると思います♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使って、美味しい卵とじにしてみました。
高野豆腐の★ふんわりぃ~★卵とじ♪
ふわぁ~ふわぁ~食感です♪いつもの違う高野豆腐になります♪高野豆腐が苦手な方でも、美味しく食べれると思います♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使って、美味しい卵とじにしてみました。
作り方
- 1
高野豆腐・しいたけを煮ます。
★を鍋に入れ、沸騰させ、高野豆腐を入れ、5~10分煮ます。 -
- 2
高野豆腐が煮えたら、溶き卵を入れます。
さっと卵に火が通ったら、ネギを入れます。 -
- 3
出来上がり！
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コツ・ポイント
私は、もともと小さいサイズの高野豆腐を使用しました。
大きいサイズの高野豆腐だと2枚くらいだと思います。
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≪離乳食９～１１か月頃≫凍り豆腐の卵とじ ≪離乳食９～１１か月頃≫凍り豆腐の卵とじ
離乳食では凍り豆腐はすりおろして利用することが多いですが、後期食からは、細切りでも食べられるようになってきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19768373
