かぼちゃモンブラン・おばけマシュマロ

阪急オアシス
阪急オアシス @cook_40111451

市販のプチシューやクッキーを使えば、簡単に手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
10月31日のハロウインにどうぞ!!
普段の料理をハロウィン風にアレンジするテクニックをご紹介!

かぼちゃモンブラン・おばけマシュマロ

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材料

2人分
  1. 《かぼちゃモンブラン》
  2. プチシュー 6個
  3. かぼちゃクリーム 適量
  4. かぼちゃ 100g
  5. 生クリーム 100g
  6. ●メープルシロップ 大さじ1
  7. かぼちゃの皮 適量
  8. 《おばけマシュマロ》
  9. ロッククッキー 6個
  10. マシュマロ 6個
  11. チョコペン 適量

作り方

  1. 1

    《かぼちゃモンブラン》①かぼちゃをクリームを作る。●かぼちゃを水にくぐらせ、ラップで軽く包み電子レンジ

  2. 2

    (500w約2分)加熱。柔らかくなれば、中身をくり抜いて裏ごしする。

  3. 3

    ②ボウルに①のかぼちゃを入れ、冷めたら残りの●を加えて、絞り出せる固さまで混ぜる。

  4. 4

    ③丸型の小さな口金で②のクリームをプチシューに絞りだす。残った皮は好みの型で抜き飾りにする。

  5. 5

    《おばけマシュマロ》①ロッククッキーにマシュマロを置き、トースターで軽く溶けるまで焼く。

  6. 6

    ②チョコペンでかわいく顔を描く。

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